Food and beverage manager

Beroepsomschrijving

Als Food and Beverage Manager ben je verantwoordelijk voor de operationele, financiële en personele aansturing van alle eet- en drinkgelegenheden binnen een organisatie, zoals een hotel of restaurant. Je ontwikkelt menu's, beheert budgetten en zorgt voor een uitstekende gastervaring. Sterke leiderschaps-, organisatorische en communicatieve vaardigheden zijn essentieel, vaak in een dynamische omgeving met onregelmatige werktijden.

Salaris en uurtarief

Loondienst: €3.500 - €5.500 bruto per maand (afhankelijk van sector, regio en ervaring).

Bekijk salarissen en ZZP-uurtarieven per beroep.

Opleiding en voorbereiding

Opleidingsniveau voor Food and beverage manager: HBO/WO.

Richt je op praktijkervaring, stages en specialisaties die passen bij dit vakgebied.

RIASEC-profiel van dit beroep

Topprofiel: Ondernemend (90%), gevolgd door Sociaal (70%).

Scores: R 20 • I 20 • A 20 • S 70 • E 90 • C 50

Volgende stap

Wil je weten of Food and beverage manager echt bij je past? Doe dan de beroepskeuzetest en vergelijk je persoonlijke profiel met dit beroep.