Chocolatier

Beroepsomschrijving

Een chocolatier creëert en produceert ambachtelijke chocoladeproducten, van pralines tot sculpturen, met een focus op smaak en esthetiek. Nauwkeurigheid, creativiteit en kennis van chocoladebewerking zijn essentieel, vaak werkend in een gespecialiseerde atelier of patisserie. Dit beroep combineert culinaire vaardigheden met artistieke expressie.

Salaris en arbeidsmarkt

Indicatief salarisniveau: €2.300 - €3.400 bruto per maand (afhankelijk van sector, regio en ervaring).

Opleiding en voorbereiding

Opleidingsniveau voor Chocolatier: MBO.

Richt je op praktijkervaring, stages en specialisaties die passen bij dit vakgebied.

RIASEC-profiel van dit beroep

Topprofiel: Realistisch (90%), gevolgd door Artistiek (70%).

Scores: R 90 • I 20 • A 70 • S 50 • E 20 • C 20

Volgende stap

Wil je weten of Chocolatier echt bij je past? Doe dan de beroepskeuzetest en vergelijk je persoonlijke profiel met dit beroep.